Đặc Sản Đà Lạt - Mứt Hoa Hồng
Mứt Hoa Hồng : 75.000 VNĐ/500gr
1. Công Dụng : Đặc trưng
nổi bật của mứt hoa hồng là có vị giòn, chua và hơi ngai ngái ở cổ
họng khi thưởng thức.
2. Thành Phần: Loại mứt này
không được làm từ hoa hồng mà làm từ quả hồng hoa (Hicus). Loại trái này còn có
một cái tên rất kiêu là hoa vô thường, song dân gian thường gọi là quả tai
chua.
ngai ngái ở cổ
họng khi thưởng thức.
3. Bảo Quản: Nơi Khô ráo
Mô tả sản
phẩm
Nếu ở các nơi
khác, mứt được xem như món đưa chuyện vào dịp Tết thì đến Đà Lạt vào
bất kỳ thời gian nào trong năm, bạn sẽ thấy mứt được bày bán tại hàng
trăm cửa hàng lớn nhỏ khác nhau.
Có được điều này
một phần do sự phát triển của các phố lò mứt trên đường Phù Đổng
Thiên Vương, Mai Anh Đào, khu Trại Hầm, Chùa Tàu…, một phần do nhu cầu mua sắm
của du khách.
Trong hàng trăm
điểm bán mứt ở thành phố sương mù, chợ Đà Lạt có thể được coi là trung
tâm với hơn 150 gian hàng ở tầng 1, tạo nên một thế giới mứt với đủ
trạng thái sấy khô, sấy dẻo, giòn, chua, cay… Ngoài việc phong phú về chủng
loại, mứt của Đà Lạt cũng được đánh giá cao về độ ngon, rẻ, độc đáo, bởi
hầu hết được chế biến từ các loại củ, quả thậm chí là các loại hoa của địa
phương này.
Cùng điểm qua
một số loại mứt được du khách ưu chuộng khi đến Đà Lạt:
Mứt hoa
hồng
Nhiều người lầm tưởng mứt hoa hồng được làm từ cánh
hoa hồng…
Song thực ra nó được làm từ quả hồng hoa, thường được
biết đến trong dân gian với tên trái chua.
Chỉ có tên trong
danh sách các loại mứt Đà Lạt những năm gần đây, nhưng với cái tên
gợi đến loại hoa biểu tượng của tình yêu, cùng tạo hình, màu sắc
lạ, mứt hoa hồng luôn được xếp vào top những đặc sản nên mua về làm
quà.
Mứt Hoa Hồng Đặc Sản Đà Lạt
Một số bài viết liên quan:
2. Mít Sấy
3. Thập Cẩm Sấy
